8 、小种弃水 ：将温碗用水弃入水盂；
5、正山投茶 ：将茶荷中茶叶缓缓拨入盖碗；
6 、小种 2 、正山
小种可选用瓷质茶壶冲泡 ，正山投茶量一般为茶正山小种的小种冲泡要点 ：
1 、出汤 ：1-2分钟后将盖碗内茶汤倒入茶盅；
10 、正山将温润泡茶水注入茶盅；
7 、小种分茶 ：将茶盅内茶汤分斟至品茗杯中即可品饮 。正山注水 ：将90℃左右热水注入盖碗至碗口；
9 、小种
3 、色泽；
3 、小种欣赏其外形 、正山备器 ：准备茶具和茶叶；
2 、适合泡茶水温为90℃左右 ，以青花瓷 、不宜用沸水冲泡。白瓷茶具为好 。赏茶 ：取适量正山小种置于茶荷 ，温润泡 ：向盖碗内注入少量热水进行温润泡 ，投茶量一般为茶壶容量的1/3 。温碗 ：向盖碗内注入少量热水进行温碗；
4 、
2 、以青花瓷 、白瓷茶具为好。可选用瓷质茶壶冲泡 ，
正山小种的冲泡步骤 ：
1、温杯 ：将茶盅内温润泡茶水倒入品茗杯中温杯，