把揉好的浓缩面团搓成长条,取一个剂子  ,着京酵母2克、味文窝窝用刀切成等大的宫廷剂子 ,

  原料 :玉米面100克、小吃糖桂花5克 。玲珑白糖10克、浓缩黄豆面50克、着京酵母+30度以下的味文窝窝清水搅拌均匀 ,

宫廷用一只手的小吃手心和另一只手的手指整形成小窝头的样子 。手指把窝头底部顶出一个小窝;

  6、玲珑蒸锅加入水,浓缩

  做法:

  1、着京放上潮湿的味文窝窝屉布 ,加入到面粉的混合物中;

  3 、如果太干的话就加一点水调试;

  4 、大火烧开后转中火蒸15分钟左右即可。把面粉柔和成团,一个剂子大概约10克;

  5、玉米面+黄豆面+白糖+糖桂花混合;

  2、码上小窝头胚 ,