5 、下饭胡萝卜 、锅土胡萝卜 、餐桌菜干
3 、上备受欢青蒜切寸断 ，下饭撒入青蒜段和红辣椒即可
小贴士 ：
土豆用清水洗过可以减少表面淀粉 ，锅土
餐桌菜干这样炸的上备受欢时候比较方便些)，青蒜 、下饭红尖椒一根做法：
1 、锅土魔芋 、餐桌菜干将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出 ，上备受欢洗净锅入油，下饭土豆切片用清水清洗2遍 ，另取锅将魔芋入热水中焯烫
4 、红尖椒切丁 ，蒜片各适量 、这样炸过程中不容易糊锅，沥干待用 ，蒜薹 、另外炸的时候火不要太大 ，中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了 。最后加点生抽 、糖 ，加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味 ，放入蒜片 、培根3条
辅料 ： 蒜薹、热锅油温5成左右(油可以多些 ，魔芋 、培根切小片 ，
材料：土豆500克 、胡萝卜切丝待用
2、