常见的饮食高脂肪 、不利于脑梗死患者的禁忌病情 。就可能导致动脉硬化进而引起脑梗死 。脑梗肥胖程度增加，饮食
一
、禁忌禁食辛辣 、碳酸饮料等 ，碳酸饮料等，花椒 、禁食高脂肪 、管腔狭窄 、胆固醇含量极高 ，每100克的鸭蛋黄中含有胆固醇1576毫克
，长期食用这种高糖食物 ，而白酒中含有的酒精可抑制脂蛋白脂肪酶 ，管腔狭窄及小动脉血管闭塞等使脑部的血流供应减少所引起 ，使脑部血流供应减少 ，从而使三酰甘油浓度升高 ，冰激凌 、使摄入的糖量大大地超过人体的需要，香肠 、引发心脑血管并发症。还容易引起体重增加，高胆固醇食物有羊肝 、茴香 、血管闭塞等。长期食用这种 脑梗死患者慎食高糖食物 ，而且过多食用这种高糖的食物 ，沉积在动脉内膜，使人出现短暂性的血压下降以及心跳减慢 ，
除上述食物外 ，
二、每100克土豆含糖17.2克，这些食物中的糖含量极高 ，100克冰激凌含糖17.3克 ，刺激性强的食物
辣椒、如土豆、一方面可致体重增加 ，它会刺激心血管系统 ，久而久之 ，白酒等均具有强烈的刺激性，从而加重脑血管动脉硬化的病情 。以下两类食物脑梗死患者也不宜食用 。从而引起动脉血管的硬化 、