
牛奶(或奶粉)掺入馒头 、馒头美味且
和面时用牛奶代替水 ,又营养还可以掺入乳清蛋白粉。掺入这些高营养的食物后 ,且因为面粉蛋白质和牛奶蛋白质互补,所以蛋白质营养价值提高;钙 、蒸制如常进行即可。更重要的是使馒头 、花卷 、遵头不再仅仅是馒头,饼的做法还特别适合那些不习惯喝奶、

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牛奶(或奶粉)掺入馒头 、馒头美味且
和面时用牛奶代替水 ,又营养还可以掺入乳清蛋白粉。掺入这些高营养的食物后 ,且因为面粉蛋白质和牛奶蛋白质互补,所以蛋白质营养价值提高;钙 、蒸制如常进行即可。更重要的是使馒头 、花卷 、遵头不再仅仅是馒头,饼的做法还特别适合那些不习惯喝奶、
