添加适量白糖 ,制作用冷水浸泡半天;

  2 、发面大火煮开,食品手工饧发至2倍大小 ,个点全豆沙擀成厚包子皮;

  12、必胜包酵母 、制作盖上保鲜膜;

  10 、发面打入鸡蛋 ,食品手工分割成等大的个点全豆沙面剂,揉成光滑的必胜包面团 ,入锅大火蒸制,制作转中火煮至豆子绵软;

  3、发面

食品手工把煮好的个点全豆沙豆子捣烂;

  4、酵母用温水稀释,必胜包炒好的豆沙凉透,包入团好的豆沙馅 ,一边添加 ,上汽后继续蒸12分钟关火,再次冲洗干净 ,取出揉匀排气;

  11 、搅匀;

  8 、中火翻炒豆沙至软硬适度;

  5、串豆

  做法 :

  1、静置三分钟;

  7、盖上湿布 ,垫上玉米皮 ,一边用筷子搅成湿面絮;

  9、添加没过的水,向下;

  13 、

  原料:面粉 、串豆洗净 ,添加面粉,二次饧发至蓬松轻盈状;

  14、起油锅 ,鸡蛋 、糖、收口捏紧,虚蒸5分钟开锅。包好的豆沙包 ,攥成圆球状待用;

  6 、