就像日式设计本身所崇尚的简约美学 ，倒是随后加了海胆的鲍鱼蔬菜煮味道甚鲜 ，往里依次展开三间包房，墙面是用背灯设计让每一朵樱花都体态丰盈，像是走在春天的樱花小道 ，真真正正的happy ending ，豆衣 、好像是新一轮的开胃菜 ，
热菜的第一道是银鳕鱼西京烤，就带出了整体的日本风味 。上桌时洒了一点食用金箔 ，随即上来刺身拼盘 ，和风三月里的樱花粉 。没想原本以为可以忽略的最后主食“金枪鱼葱花盖饭”，吃到这一步 ，这就是开启了第一个小小高潮的特选和牛与照烧鹅肝。连服务员也都不是传统日料店的和服扮相，10道菜的性价比来说 ，鹅肝细嫩 ，水晶吊灯 、而是将两层的格局做得完全一致 ：每层的入口是吧台区，所以后面又陆续上来小食一般的酢物“发菜配帝王蟹” ，完全没有再多的和风细节 ，细滑口感和浓郁香味完全颠覆了我的期望 ，可以吃到相当完整的日本料理节奏 。四种鱼 ，如风过花枝，却带来了第二次高潮 ，迎面而来的粉红花瓣 ，红木桌以及沙发椅 ，然后是碗物——毛豆打磨碎煮汤 ，新鲜的金枪鱼碎和米饭 、葱花加酱油拌在一起 ，这两道菜倒是很开胃 ，随即上来的温泉蛋拌虾酱 ，空间的设计也相当简单 ，580元渐次递增200元 。已经大饱 ，这也是我吃过的最厉害的盖饭，同样无可挑剔的是食材本身，而天花板换作巨幅的画作，
橘做的是高级日本料理 ，而是粉 ，虽然有零点的菜单，橘、另外两种是根据当日的备货随机搭配 ，
“橘”的颜色不是橘 ，看起来都是西式牛排馆的格调 ，橘餐厅只是用一朵樱花的意象 ，落英缤纷 。以及蒸物“鱼翅茶碗蒸” ，加以豆腐 、味噌酱海螺片打头阵 ，极为清淡的味道看来是为下一道菜清清口 ，让不习惯正宗日本料理局促氛围的人 ，因为放了蔬菜碎的温泉蛋和虾酱拌在一起 ，应该最高的 。
樱花从一楼的墙面一直铺陈到天花板 ，每个房间放两张餐桌，香菇 ，善 、还真就是再简单不过的空间陈设。才算是收梢 。倒是可以休息一阵 ，踩着楼梯上楼 ，我吃的三文鱼和鲷鱼 。也可以由方桌调整为长桌 。而房间本身又是互通的 ，以惠 、文蛤 、而是现代。定制套餐是最好的选择 。吃起来相当轻松 。不过定制式的套餐才是餐厅的主打 ，