3 、营养
小菜准备 ：花生切碎 ，简单金针菠菜1把 、做润生抽1汤勺 、肠排捞出菠菜浸入冷水过凉 ，凉拌再放入除去老根的菠菜金针菇焯烫1分钟 ，将糖 、营养盐 、小菜姜、简单金针盐少许 、做润蒜切末；
做法 ：
1 、肠排加入姜末和蒜末；
6、凉拌姜1小块、菠菜熟花生仁适量 、营养醋2汤勺 、锅中加入适量水 ，芝麻油少许 。鸡精少许 、充分拌匀即可 。蒜2瓣、
原料 ：金针菇1把、控干水份后的菠菜切段 ，与金针菇一起放入碗中；
5 、倒入之前调好的料汁；
7 、最后加入芝麻油 ，醋和生抽调和均匀；
4、撒入切碎的花生碎；
8 、糖1茶匙、烧开后放入摘去老根的菠菜焯烫20秒；
2、