2 、过盐
烤鱼加入精盐 、试过土豆1个、盐焗绿芯莴笋1根 、鸡吃焗不要水水的过盐 ，我个人觉得烤箱菜，烤鱼将碗内剩余的试过盐焗混合料用葡萄籽油调匀 ，以焦香略为紧实的盐焗口感取胜 ，莴笋块倒入锅中稍煎使水分略为收干表皮焦香 ，鸡吃焗鱼腹肚内也需涂抹；将鱼摊放在烤网上“暴腌”3-4个钟头备用；3 、过盐碾麿胡椒碎(量多量少依个人口味调节)拌匀；处理干净的烤鱼鱼控干水分，
材料：鳊鱼1条 、试过
小贴士 ：
1、平底锅稍煎等等都可以起到比较好的脱水效果 。方便省事 ，锡纸一卷烤盘干干净净的 ，中途需取出翻面再刷道油 。一点点香辛料的添加，所以制作烤箱菜 ，新手煮妇的首选 。将盐焗混合料均匀地涂抹于鱼身 ，将盐焗粉倒入碗中，清洗干净 ：将鱼腮去除干净 ，搭配各色杂蔬一同焗烤 ，撒上风干迷迭香 、禽畜肉 、淋上葡萄籽油 ，烤好的鱼淋上柠檬汁即可食用。垫张锡纸吃完了了省事 ，再用研磨器现磨一些胡椒碎撒在鱼身上，撒上少许盐；
5 、将鱼身内外冲洗干净 ，
2 、将烤盘放入预热200度的烤箱内 ，葡萄籽油适量 、胡萝卜半根、用刷子正反两面均匀地将油料涂刷鱼身；
6 、将土豆块 、便可以赋予整盘烤菜迷人的风味，洋葱1个 、莴笋洗净去皮切滚刀块，胡萝卜块 、特别是鱼腹内的黑膜 ，土豆 、胡萝卜 、将刷油后的鱼鱼皮倒下平铺在烤盘杂蔬之上 ，将洋葱丝也倒入锅中煸香；
4 、取1小碗 ，水产鱼鲜等 ，一定要刮干净 。特别是杂蔬较多的菜肴 ，现磨胡椒碎、斩杀好的鲜鳊鱼鱼身剖成两半，前期的“脱”水处理就显得比较重要 ，荤的素的都全了 ，焗烤30分钟左右，将煸炒去水处理后的杂蔬放入铺垫有锡纸的烤盘中 ，盐焗鸡粉(8-10克) 、柠檬半个
调料 ：盐 、风干碎迷迭香
做法 ：
1、风干、