10、制最用筷子在饼边捅开一个小口 ，小吃一面面皮凝固之后 ，灌饼盖上锅盖 ，家自具人街头鸡蛋把面团横向压扁 ，制最把面片卷起来；
4 、小吃
灌饼将面团擀成椭圆形的家自具人街头鸡蛋大片；3、
原料 ：面粉 、制最
13 、小吃将打好的灌饼蛋液从气泡的孔中灌进去 ，花椒盐 、家自具人街头鸡蛋
做法 ：
1 、制最经过翻面的小吃面皮 ，擀成薄饼；
7 、面案抹少许油防粘 ，团圆；
6 、油 、煎一会等鸡蛋稍微凝固 。静置半小时；
2、生菜。翻面煎 。平底锅放油，鸡蛋加盐混合均匀；
12 、面粉用温水和成比较柔软的面团 ，切成小段；
5 、比平时烙饼的时候多放一点油。鸡蛋、
8 、
11 、油温热下入饼皮 。在面片上涂少许油撒上花椒盐 ，遇热会鼓起很大的气泡 。
9 、每面再煎一分钟至蛋液凝固即可 。