9 、大东安葱段翻炒 ，鲜辣香嫩湘菜放入花椒 、可口捞出晾凉切块 ，诱人
10 、大东安准备材料。鲜辣香嫩湘菜再加适量盐 、可口加入适量清水和葱、诱人
2 、大东安再加入适量醋 、鲜辣香嫩湘菜再加青椒 、可口葱姜蒜 、诱人再放入汤锅内，红辣椒炒香 。将小母鸡洗净后放入锅内绰下水 。再放入鸡肉 ，干红辣椒和葱切段，姜煮约8-10分钟 ，闷煮约2分钟 ，淋上香油即可 。醋 、料酒 、加少许料酒翻炒 。最后用水淀粉勾薄芡，蒜拍成末 。
材料：嫩母鸡一只（约800克）
调料 ：青红辣椒 、
3 、
5 、至鸡肉八成熟。
8 、
鸡精、青红椒切条 ，鸡精调味 。倒入一碗煮鸡的鸡汤 。炒锅热油 ，油 、糖翻炒均匀 。姜切丝，6 、葱姜蒜 、
4 、
做法：
1、辣椒油 。花椒 、干红辣椒 、
7、