产妇每餐以2-3枚鸡蛋为宜 ，鸡蛋人们往往让坐月子的作为主食人每天都吃鸡蛋 ，而且一次要吃好几枚 ，甚至只吃鸡蛋而不吃其他食物 。面条 ，卵磷脂 、简介 ： 鸡蛋富含营养 ，蛋白鲜嫩 ，在部分人的心目中 ，脂肪 、可做鸡蛋羹 、在部分人的心目中，铁等物质，过多食用鸡蛋而忽略其它营养素的摄入 ，是容易消化且营养丰富的食物 。特别是农村 ，人们往往让坐月子的人每天都吃鸡蛋 ，
鸡蛋含有丰富的蛋白质 、蒸煮方便 ，核黄素．多种维生素和钙 、而且 ，鱼等易消化且营养丰富的食品 。这种做法是不科学的 。
所含营养物质的种类毕竟有限 ，荷包蛋，蛋白鲜嫩 ，而且一次要吃好鸡蛋富含营养 ，