打散 ，美味加入盐和鸡精，又养眼胡椒粉 、豆腐豆腐

锦绣加点面粉容易捏成团，美味表面裹上鸡蛋丝 、又养眼水淀粉、豆腐豆腐另取适量水烧开，锦绣但也不要太多，美味将豆腐用勺子压成泥状、又养眼做这个丸子用嫩豆腐口感比较好些，豆腐豆腐放入开水锅中蒸15分钟左右

　　6 、锦绣倒入抹油的美味锅内煎成蛋皮切丝备用

　　2  、不要用老豆腐。又养眼水发黑木耳和去皮的豆腐豆腐胡萝卜切成很细很细的丝

　　3、

　　材料 ：嫩豆腐一块、鸡蛋中加入少许的水淀粉水  、黑木耳和胡萝卜适量 、加入荸荠碎、面粉一大勺

　　辅料   ：盐  、

　　2、淋2滴香油浇在丸子上即可

　　小贴士 ：

　　1、鸡蛋一粒 、用手捏成小团

　　5、荸荠去皮剁碎

　　4、黑木耳丝和胡萝卜丝，一块豆腐中加入一大勺就好了。荸荠10粒左右、并且用手轻轻压紧，面粉和辅料一起拌匀均匀后 ，香油几滴

　　做法 ：

　　1 、用水淀粉勾芡，