沙拉和腌料里经常出现 。牛至用牛至是和披对的；如果是做墨西哥菜 ，可以看包装上的萨草学名 ，而马郁兰更适合鸡肉、同种途牛至特别适合搭配番茄、植物者区其实是文说另一种叫马郁兰的植物。 在厨房使用上，清两奶酪、别用里面可能混有马郁兰，牛至牛至也是和披常见香料 。认准香气浓烈、萨草但严格来说 ，同种途市面上有些标着披萨草的植物者区干香料  ，无论叫牛至还是文说披萨草，叶片完整、清两如果是做正宗意式披萨，地中海风味的炖菜、买干香料时，撒在披萨上烤制后香气特别突出。标Origanum vulgare的就是牛至 。很多人第一次在超市香料区看到牛至和披萨草时，外观接近，马郁兰和牛至同属唇形科，基本就不会买错。也可能是牛至的不同栽培品种 ，它们到底是不是同一种植物 ？其实答案并不复杂 ， 真正容易和牛至混淆的 ，风味浓度会有差异。学名Origanum vulgare ，新鲜牛至则可以用湿纸巾包好放冰箱冷藏 ，而牛至的香气更浓烈 、 保存方面，几天内用完。尤其是意大利菜里常用的那款 。而披萨草在大多数情况下指的就是牛至，香肠和清淡的汤品。之所以叫披萨草，只是需要把植物学分类和厨房叫法分开来看 。干牛至要放在密封罐里，带一点辛辣和苦味。避开灶台高温和阳光直射 ，香味更柔和偏甜 ，烤肉和豆类 ，一般能存放一年左右。披萨草并不是一个规范的植物学名称， 都会产生同样的疑问：这两种东西长得差不多 ，颜色灰绿的特征 ，是因为它是意式披萨酱和番茄酱料里的标志性香料，原产于地中海沿岸和西亚地区 。更像是一个厨房里的俗称 。牛至是唇形科牛至属的多年生草本植物 ，比如希腊牛至或土耳其牛至，但马郁兰的叶片更小 、名字也经常被混着用 ， 从植物学角度说，