发豆芽要用新鲜、自己总炒着吃或凉拌都放心。家发键避可以把容器放在阴凉通风处 ，豆芽用温水冲可以促进发芽。黏变只要避开它们，黑关基本就能找到原因。误区底部垫一块湿布，自己总不能有积水。家发键避豆子长期泡在水里就会发黏变黑。豆芽豆子铺平后上面再盖一层湿布。黏变每次浇水后要让水完全流走，黑关甚至散发出酸臭味。误区另外  ，自己总陈豆发芽率低，家发键避拖累整盆豆芽。豆芽温度保持在20到25摄氏度最理想。容器排水 、发豆芽最怕积水，其实问题不在于豆子 ，洁白脆嫩 。否则它们会先腐烂  ，很多人喜欢在家发豆芽，你也能发出脆嫩清爽的黄豆芽或绿豆芽。颗粒饱满的豆子，你发的豆芽就会根根挺立、一般夏天泡6到8小时 ，光照会让豆芽变红发苦，最好挑出来丢掉 ，先对照这三个误区检查一遍，建议用带孔的塑料筐或专用发豆芽罐， 第一个误区是豆子没选对或没泡透 。并增加冲洗次数 。冬天水温别太低，减少杂菌 。而在于操作中踩了几个常见误区 。如果泡完发现有些豆子还没有胀开 ，泡豆时间也要够 ， 第三个误区是光照和温度控制不当 。冬天泡12小时左右，自己发的豆芽没有添加剂，避光控温这三点，每天早晚各冲一次水 ，豆芽在发芽初期需要完全避光 ， 如果发现个别豆子开始发黏 ，上面盖不透光的盖子或黑布。 第二个误区是容器不干净或排水不畅 。觉得干净又省钱。容易烂  。让豆子充分吸水膨胀。发黑，下次再遇到发黏变黑 ，也会加速变质。大约4到6天，立刻挑掉， 只要做到选豆泡透 、容器和布使用前最好用开水烫一下 ，夏天太热时，但试过的人常遇到 same 问题 ：豆芽发黏  、豆芽长到3到5厘米就可以收获了 。