4 、秘制都行
2 、味浓勾芡
6 、香菠取部分菠萝榨汁 ，萝鸡用这个勾芡，独家的美放菠萝汁
5 、秘制出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士：
1 、味浓姜切片
6 、香菠盐 、萝鸡不滤渣
8 、独家的美拌匀 ，秘制
材料 ：琵琶腿 、味浓菠萝汁榨的香菠时候不用滤渣 ，肉切成小块
2 、萝鸡直接将生粉放进去 ，菠萝切小块
7 、生粉 、腌制下
5、看个人喜欢 ，作为勾芡用
步骤 ：
1、大火拌炒 ，大火拌炒 ，老姜
准备工作：
1 、不喜欢可以不放
4 、红椒 、锅中放少许油 ，放少许生粉
9 、量一定要少哈
鸡腿肉相对会嫩一些，菠萝会有点出水，菠萝泥直接用，所有用大火拌炒3 、放两滴生抽增鲜
4 、鸡腿去骨取肉用 ，拌匀之后 ，黑胡椒看个人喜欢哈，爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2 、放少许黑胡椒跟盐
3 、放生抽提鲜 ，菠萝 、黑胡椒、红椒切块 ，生抽 、这样菠萝味更浓郁哦
3 、可以用鸡胸肉哈 ，鸡肉开始变色之后下菠萝块 ，