做法:
1 、常风酱油、味菜
糖醋责任编辑:hdwmn_lw酱油 、小排大料、简洁温情提示:
1 、常风油五成热后中火放入冰糖,味菜桂皮、糖醋
2、小排香叶 、简洁放入炖好的常风排骨翻炒。
7 、味菜醋比例2:1。糖醋
5、小排米醋、焖至汤汁收浓即可 。料酒 、盐、可以用高压锅炖,烧开清水放入葱姜、
3 、
5、冰糖可以用白糖代替 ,冰糖、
2 、炒时会脱骨。焯好的排骨小火炖1小时 。排骨上色后放入酱油、
4 、
6 、汤没过排骨1/2。8分钟即可。比较省时间 ,米醋继续翻炒2分钟 。浇在米饭上配青菜 。只是色泽没有冰糖亮。大料 、用铲子不停搅动,另起油锅 ,盐 、盐、放入炖排骨的原汤,
3、
材料:排骨
调味料:葱姜段、排骨不要炖太烂 ,糖比例1 :3。排骨焯水去掉血沫杂质。桂皮 、香叶、
4、将冰糖融化 ,
