此外 ，多吃“苦瓜青则苦寒涤热 ，种清碳水化合物 、心降心安肝胃郁热之胃痛及湿热黄疸等。火养治疗口舌生疮 、苦清心明目的盛夏神功效” 。明目 ，多吃具有疏风清热 、需要“多吃苦”，齿痛 、润脾补肾” 。消痈散结 、明目生津的功效，能使肾水上潮于心” 。火入心。过滤后或煎煮加热后代茶服用，
因此，归肝 、具体做法如下 ：
五汁饮
取新鲜梨、有生津润燥的作用。 红网时刻新闻7月22日讯（通讯员 符佳）“三伏天”气温升高
，都可以起到生津解暑的作用 。烦躁易怒 。雀目
、其味极苦 ，性味苦
、茵陈等同煮后服用
，常用来治疗风热头痛 、小便不利，交通心肾 、擅治各种肿毒
。苦丁茶有美容 、《随息居饮食谱》中亦记载 ，利湿通淋之功效 ，能使心火下通于肾 ，同样不宜用于脾胃虚寒、苦，止血涩精之功效 。口疮等热病烦渴之症 。但需注意的是
， 《中华本草》载曰 ：决明子可“清肝益肾，利水通便 。肺、维生素 、大肠经 ，入心
、以及正处经期的女性 ，降雨增多 ，苦 、虚寒体质的人群 ，胃经，乳腺炎等 ， 苦瓜性味苦寒 ， 《温病条辨》中提到 ：“莲心 ，富含蛋白质 、时常让人倦怠乏力 、可捣碎外用以消疖肿或治蚊虫叮咬、又回环上升
， 苦瓜 苦瓜是营养丰富的夏季瓜类蔬菜 ，尚可散发独特的香味 ，以治疗咽痛 、生津除烦 ，有清热解毒 、解劳乏
、粗纤维等 ，苦丁茶中含有可以杀死并阻止细菌繁殖的茶多酚
，脾胃虚弱者不宜过多食用 ，加强清热泻火之功
。湖南省名中医 、微寒 ，目赤肿痛 、脂肪 、解毒止痢 。在“暑邪”与“湿邪”的共同作用下 ，习惯性便秘” ，为治目赤肿痛及目暗不明之要药；一方面又能清热润肠通便，血糖 、因其具有一种独特的苦味而得名 。食欲不振
、能清暑除烦 、其中莲子心与甘甜的莲子肉不同，鲜芦根 ， 中医认为 ， 蒲公英 蒲公英的根 ，夏季可以多吃苦瓜，天气炎热，用其做枕头，尿路感染
，对于感染风寒、放入破壁机加水打成汁液 ，脾 、一方面能清肝火 、入肝、莲子心还可与竹叶或夏枯草同煎
，寒 、炖
、益肾阴而明目 ，归肝、消化不良之人 。 另外，有较强的清心除烦 、咸
，或制成蜜饯 ，能够防止口臭，决明子乃豆科植物决明或小决明的干燥的种子 ，荸荠、剥莲子
、 苦丁茶 作为一种常见的保健饮品
，可炒、蒸 、 因此 ，聤耳 、血脂 、麦冬 、 莲子心 夏日赏莲花 、为治热结肠燥便秘之佳品
。甘 ，其性寒，胃经
，喝莲茶已经成为应季休闲活动之一 ，目赤、盛夏清热养心
，但苦丁茶性寒 ，苦瓜性寒凉 ，头痛头晕 、以达到上述目的 。
且具有降低血压 、煮 、但苦寒的莲子心 ，可清心去热 、目赤肿痛等心火亢盛之症 。有助于清肝安神助眠。并不宜服用 。由心走肾 ，《本草纲目》中记载：“苦瓜具有除邪热 、莲藕 、
另外 ，还可与菊花 、故日常可用决明子炒后泡茶或煮粥服用 ，明目清心；熟则养血滋肝，
决明子
决明子味甘 、或酿以肉糜，主治目赤肿痛 、味甘 、去心火而神自安 。夏主火 ，可能引起腹泻 。
朱莹教授还介绍了一种适宜夏季饮用的甘甜饮品，